Ugrás a tartalomra
Generálkiviteleződ.hu

Étterem és kávézó kialakítása Mátranovák területén

Éttermet, bisztrót, kávézót és cukrászdát alakítunk ki a konyhatechnológiai terv szerint: mosható burkolatok, padlóösszefolyók, zsírfogó, elszívás és légpótlás, vizes blokkok, vendégtér. A technológiai berendezést a technológus vagy a forgalmazó szállítja, a helyét és a csatlakozásait mi készítjük elő.

Tájékoztató ár 2026:Étterem kialakítása teljes főzőkonyhával: gépészet, elszívás és légpótlás légcsatornái, zsírfogó, burkolatok, vizes blokkok, 390 000⁠–⁠480 000 Ft/m² + áfateljes ártáblázat
  • Ingyenes felmérés, időpont 48 órán belül
  • Írásos, tételes ajánlat, rejtett tétel nélkül
  • Egy kapcsolattartó az ajánlattól az átadásig

Ingyenes ajánlatkérés

1/3. lépés

Ingyenes és kötelezettség nélküli. Az adatait csak az ajánlatkérés intézéséhez használjuk.

Így dolgozunk Mátranovák területén

Vendéglátóhelyet alakítunk ki Mátranovák területén utcai üzlethelyiségben, társasházi földszinten és önálló épületben is. Csapatunk kb. 1 óra 30 perc alatt érkezik a bejárásra. A felmérés időpontját 48 órán belül egyeztetjük, a bejárás díjmentes.

A bejáráson a gépészeti lehetőségeket nézzük meg először: hol fut a csatorna, hová köthető a zsírfogó, merre vezethető ki az elszívás, mekkora a rendelkezésre álló villamos teljesítmény és van-e gáz. Ezek döntik el, megvalósítható-e a tervezett konyha a helyiségben.

Ha a helyiség társasházban van, a kivezetés és a zajos munka idejét a közös képviselővel egyeztetjük. Nógrád vármegyében a környező településeken (Mátraterenye, Ivád, Mátraballa, Nemti) is dolgozunk, a szakmák kiszállását a munkáinkhoz igazítjuk, a kiszállás díja az ajánlatban külön soron szerepel.

Munkaterület

Mátranovák (község, Nógrád vármegye, Bátonyterenyei járás). Közúton kb. 93 km a sződligeti telephelytől, kb. 1 óra 30 perc. A 20 km-es körzetben további 44 településen dolgozunk.

Felmérés és kiszállás

Ingyenes felmérés, időpont 48 órán belül. A helyszínre kb. 1 óra 30 perc alatt kiérünk.

Amire figyelünk

  • Konyhatechnológiához igazított gépészet

    Az összefolyók, a zsírfogó, a kiállások és az elszívás helyét a technológiai terv alapján, a berendező csatlakozási adataival tűzzük ki.

  • Mosható, csúszásgátló felületek

    A konyhában csúszásgátló lap, hajlatos lábazat, mosható falburkolat és könnyen tisztítható álmennyezet kerül, a technológus előírása szerint.

  • Elszívás és légpótlás együtt

    Az elszívó ernyő mellé a légpótlást is beépítjük, hogy a konyha ne kerüljön depresszióba, és a vendégtérbe ne húzódjon át a szag.

  • Hatósági egyeztetéshez kész dokumentáció

    A megvalósult állapotról rajzot, anyaglistát és a beépített termékek adatait adjuk, ezeket az üzemeltető a hatósági eljárásokhoz használhatja.

Vendéglátóhely árak 2026, Mátranovák

Vendéglátóhely-kialakítási sávok 2026-ra, alapterületre vetítve, anyaggal és munkadíjjal, a konyhatechnológiai berendezés nélkül. Minden sor nettó, az áfa (27%) külön jön hozzá.

TételÁrMegjegyzés
Étterem kialakítása teljes főzőkonyhával: gépészet, elszívás és légpótlás légcsatornái, zsírfogó, burkolatok, vizes blokkok390 000⁠–⁠480 000 Ft/m² + áfakonyhatechnológiai berendezés nélkül
Kávézó, bisztró meleg konyha nélkül: pult, vendégtér, mosdók, előkészítő260 000⁠–⁠360 000 Ft/m² + áfa
Meglévő vendéglátóhely átalakítása új koncepcióra, gépészet részleges cseréjével150 000⁠–⁠260 000 Ft/m² + áfa
Konyhai padló: lejtésképzés, kenhető vízszigetelés, csúszásgátló lap, hajlatos lábazat38 000⁠–⁠55 000 Ft/m² + áfa
Vendégmosdó blokk kialakítása, akadálymentes WC-vel4 500 000⁠–⁠7 500 000 Ft + áfaa helyiségek számától függ
Zsírfogó beépítése a konyhai csatornárafelmérés alapjánméret és telepítési hely szerint
Éjszakai vagy hétvégi munkarend felára+15⁠–⁠30%

Tájékoztató nettó árak, áfa nélkül. A végső összeg a konyhatechnológiai terven, az elszívás és a légpótlás teljesítményén, a zsírfogó méretén, a helyiség állapotán, a strangok és a kivezetési útvonal elérhetőségén, a vizes blokkok számán és a burkolatok kategóriáján múlik. A technológiai berendezés, a bútor és a dekoráció nem része a négyzetméterárnak. Az anyagot mi szerezzük be, tételesen. A bejárás után tételes, írásos ajánlatot adunk.

Egyedi ajánlatot kérek

Tipikus hibák, amiket elkerülünk

  • Összefolyó rossz helyen

    Ha a padlóösszefolyó nem a mosogató és a főzősor elé kerül, a víz a padlón áll. A lejtést és az összefolyók helyét a technológiai terv szerint tűzzük ki.

  • Elszívás légpótlás nélkül

    Az erős elszívó légpótlás nélkül a bejárati ajtón és a vizesblokkon át szív levegőt, a vendégtér huzatos és szagos lesz. A kettőt együtt méretezik.

  • Zsírfogó utólag

    A zsírfogó helye a csatornahálózat kiépítésekor dől el. Ha kimarad, a kész burkolatot kell bontani, és a szolgáltató nem veszi át a bekötést.

Így dolgozunk

  1. 1

    Ajánlatkérés

    Írja meg az alapterületet, a koncepciót (étterem, kávézó, cukrászda), a férőhelyek számát és a nyitás tervezett idejét. A konyhatechnológiai terv vagy vázlat az első kiinduló adat.

  2. 2

    Helyszíni bejárás

    Díjmentes, időpont 48 órán belül. Megnézzük a csatorna és a strang helyét, az elszívás kivezetésének lehetőségét, a villamos és a gázcsatlakozást, a helyiségmagasságot.

  3. 3

    Ajánlat és ütemterv

    Nettó, tételes ajánlat a technológiai terv alapján, a berendező szállítási idejével összehangolt ütemterv.

  4. 4

    Kivitelezés és átadás

    Építés, gépészeti próbák, a berendező fogadása, takarítás. Átadáskor megvalósulási rajzot és a beépített termékek dokumentációját adjuk.

Gyakori kérdések, Mátranovák

Mennyibe kerül egy kávézó kialakítása Mátranovák területén?
Meleg konyha nélküli kávézónál jellemzően 260 000⁠–⁠360 000 Ft/m² + áfa, teljes konyhás étteremnél 390 000⁠–⁠480 000 Ft/m² + áfa, a gépek és a bútor nélkül. A pontos árat a bejárás után adjuk meg.
Megnézik a helyiséget bérlés előtt?
Igen, és ezt javasoljuk is. A bejáráson megmondjuk, kivezethető-e az elszívás, hová kerülhet a zsírfogó, és elég-e a villamos teljesítmény. Ezek nélkül a bérleti szerződés aláírása kockázatos.
Mikor tudnak kezdeni?
A felmérés időpontját 48 órán belül egyeztetjük. A kezdés a konyhatechnológiai terv és a szükséges hozzájárulások után jöhet, a dátumot az ajánlatban rögzítjük.
Mennyibe kerül egy étterem kialakítása 2026-ban?
Teljes főzőkonyhás étteremnél az építési rész jellemzően 390 000⁠–⁠480 000 Ft/m² + áfa, kávézónál meleg konyha nélkül 260 000⁠–⁠360 000 Ft/m² + áfa. Egy 150 m²-es étterem így nagyjából 58⁠–⁠72 millió Ft + áfa, a konyhai gépek, a bútor és a dekoráció nélkül.
Milyen hatósági feltételekre kell figyelni?
A vendéglátó üzlet működését az üzemeltető jelenti be a jegyzőnél a 210/2009. Korm. rendelet szerint, a bejelentésben a befogadóképességet is meg kell adni. Az élelmiszer-higiéniai követelményeket a 852/2004/EK rendelet adja. Az engedélyezési és tűzvédelmi feltételeket a tervezővel és a hatósággal egyeztetjük.
Ki szállítja a konyhai gépeket?
Jellemzően a konyhatechnológus vagy a forgalmazó, aki a gépeket üzembe is helyezi. Mi a helyiséget készítjük elő: kiállások, összefolyók, zsírfogó, elszívó légcsatorna, alapok és rögzítési pontok. Az ütemtervet a forgalmazó szállítási idejével hangoljuk össze.

Részletes útmutató

Hogyan épül fel egy vendéglátóhely a konyhatechnológiai tervből, mi kell a padlóhoz, a falhoz és a gépészethez, milyen hatósági lépések tartoznak az üzemeltetőhöz, és mitől függ az ár.

Teljes útmutató

Vendéglátóhely, Mátranovák és 20 km-es körzete

Mátranovák területén és a 20 km-es körzetében (légvonalban) 44 településen vállalunk munkát. A körzet települései távolság szerint, mindegyiknél a helyi tudnivalókkal:

Legközelebbi körzetközpontunk: Pétervására (légvonalban kb. 9 km)

További szolgáltatások, Mátranovák

Ajánlatkérés, Mátranovák

Írja meg a helyiség alapterületét, a koncepciót (étterem, kávézó, bisztró, cukrászda), a tervezett férőhelyek számát, és van-e konyhatechnológiai terv. Ha a helyiség korábban is vendéglátóhely volt, ezt is jelezze.

Kérjen ajánlatot

Három rövid lépés, nagyjából két perc.

Árajánlatot kérek
Árajánlatot kérek